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当然,以前的烤肉肯定是比较简单的,毕竟那个时候他们的资源匮乏。
但是现在确实天差地别的,毕竟康熙已经是这个朝代最有权势的人了,没有之一。
最新鲜的鹿被割下最细嫩的部位,然后刷上各种各样的调料,被架在火堆上烤制。
而另外一边的铜锅里面,则住着高汤,准备涮肉。
当然,这种烤制方法当然也是有缺陷的,一个不注意没看住火的话,大概了是会把肉烤焦的。
不过他们没有这种困扰,因为边上有人眼睛也不敢眨的盯着火堆。
虽然严绮云在吃上面一向有自己的见解,但是她一般都是私下自己折腾的比较多,并不会去插手别人到底怎么制作食物。
御厨本身的厨艺就注定了就算制作方式和严绮云在后世见过的不一样,但是做出来的食物本身是不会难吃的。
她还不知道自己,怎么看都是只有一张嘴巴,会说会吃。
历史也明确的表达出来了,能被皇帝看得上的,至少一定是当朝皇帝喜欢的口味。
经过了精心烤制的鹿肉鲜嫩多汁,一口咬下去,属于香料的味道和肉类食品烘烤过后的香味都十分的诱人。
严绮云以前没有吃过鹿肉,不过吃起来倒没觉得有太特别,口感上和别的猪牛羊有一些细微的区别,膻味也有一些,但是被香料掩盖的很好。
这种做法是用整块的肉一边烤然后一边片下来吃的,十分的豪迈。
康熙和严绮云吃的都是整头鹿身上最好吃的部位,但是其实大部分情况下是直接把整体猎物都给烤了,八旗将士们也这样围着自己的猎物大朵快颐。
连严绮云吃到后面也有些上头,自己拿了小刀切肉吃,不知不觉也吃了远超过她外在形象给人感觉的食量。
便是康熙也有些意外的笑道:“从前只知道阿云胃口好,但是真不知道阿云这样能吃。”
算是打趣吧,但是并没有觉得有什么,毕竟严绮云的身材并没有因为她吃得多有任何负面的影响,甚至严绮云身上还有一层薄薄的肌肉。
康熙当然是除了严绮云外最清楚的人,所以严绮云能拉开弓在康熙看来并不是多出乎意料的事情。
“今天跑了一天的马,是真的饿了。”严绮云也不遮遮掩掩,甚至还又吃了一口,突出一个你要是觉得我饭量不正常,那绝对是你有问题的坦然感。
还别说,严绮云这个态度
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